พบหนอนในสเต็ก(28 กพ.50) ข่าวสด -เสนอข่าว นพ.บรรจง ฉายบุตร หัวหน้าฝ่ายคุ้มครองผู้บริโภค สสจ.สงขลา กล่าวว่า หลังจากผู้เสียหายร้องให้สคบ.ไปตรวจสอบร้านซิซเลอร์ สาขาโรงแรมลีการ์เด้น อ.หาดใหญ่ จ.สงขลส จากการตรวจสอบสถานที่ พบว่าถูกต้องตามหลักที่กรมอนามัยกำหนดมาทุกอย่าง ส่วนสเต็ก จากหลักฐานและพยานพบว่ามีหนอนอยู่จริง แต่ยังไม่สามารถระบุได้ว่าเกิดมาจากความผิดพลาดในขั้นตอนไหน และเกิดจากอะไร คงต้องรอดูจากผลตรวจอีกครั้ง กรมอนามัย เทศบาล และสาธารณสุขจังหวัดจะร่วมกันตรวจสอบ รวมถึงเชื้อโรคที่ทำให้ผู้เสียหายเกิดอาการอย่างรุนแรงด้วย -นพ.ณรงค์ศักดิ์ อังคะสุวพลา อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ขณะนี้กรมอนามัยประสานกับหน่วยงานที่ เกี่ยวข้องในพื้นที่ร่วมกันตรวจสอบหาข้อเท็จจริงแล้ว เหตุการณ์ที่เกิดขึ้น ถือเป็นบทเรียนสำคัญในการควบคุมดูแลความสะอาดปลอดภัยของอาหาร การบริโภคเนื้อสัตว์เพื่อความปลอดภัย จะต้องบริโภคเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอย่างทั่วถึงเท่านั้น และถ้าสังเกตเห็นสิ่งแปลกปลอม ควรเก็บหลักฐานและแจ้งเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องทราย หรือแจ้งมายังกรมอนามัยผ่านทางสายด่วน 1675 และโทร. 0-2590-4000 แหล่งข่าวโดย.... ฝ่ายวิเคราะห์และประมวลข่าวสาร [28/ก.พ/2550]